本日の夕食です。
結構短時間で簡単に出来ました。
作り方は、玉葱のみじん切りとお肉（写真は鳥もも肉です。ベーコンでもOK）を
フライパンに入れて炒めます。
充分火が通ったところで、アボカドの皮と種を取り除いたものを半分入れて、
潰すように良く混ぜます。
アボカドが潰れたら、牛乳２００ccを少しずつ入れて馴染ませます。
塩・胡椒を入れて味を整えた後、アボカドの残り半分をサイコロ状に切って入れ、
茹で上がったパスタも入れて、ざっくり混ぜて出来上がり♪
アボカドが好きな人には最高の一品です。
とても美味しかったです～～。
昨日は暑かったですね～。
暑いときには、汗だくになるまで動いて痩せよう！ と、
毎年思っているので、夏は掃除を頑張っています。
冬に雑巾掛けとか、水が冷たくて大変ですし。。。
昨日は、ジャングルのようになってしまった裏庭の草取りをしました。
日陰になっているので、暑さはそこまでひどくなかったのですが、
いっぱい、蚊に刺されてしまって、あちこちかゆいです。。。。
虫除け用にハッカ油をタオルに染み込ませて首に巻いたのですが、
お構いナシに顔にもやってきますね。
顔周りは、すぐに気が付くので追い払えますが、
足をたくさん食われてしまいました。
夏の庭仕事は、蚊との戦いです。
