石ころの輝くとき 怠惰な女の頑張り日記

みじん切りにした紫蘇・みじん切りにしたニンニク・マーガリン を

良く練って、パンに塗って焼きます。

ガーリック（ニンニク）の良い香りが、食欲を誘います。

紫蘇の風味もあって、とっても美味しいです。

もちろん、紫蘇の代わりにバジルでもOK。

最初にマーガリンと混ぜておく方が、美味しいと思います。

私は、時々お酒を飲みます。

割と好きなので、しょっちゅう飲めるのですが、普段から飲んでいるとアルコールに耐性が出来てしまって、

酔わなくなるので、大体週に一回位のペースで飲むようにしています。

写真は、奥が梅酒の水割り。（梅酒は知り合いが手作りしたもので、約３０年もののビンテージ♪）

手前がカンパリと梅シロップの水割りです。

カンパリはちょっと苦いので、甘めのものを入れるようにしています。

炭酸で割っても美味しいと思いますが、今は炭酸水を常備していないので、

カクテルは水割りにすることが多いですね。