石ころの輝くとき 怠惰な女の頑張り日記

クックパッドで見つけた目玉焼きパンです。

ピザ用のとろけるチーズを周りに並べて、マヨネーズを乗せ、

生卵を割りいれて、ケチャップをポテポテ乗せます。

焼く前が下の写真。

トースターで焼くときは、下面が焦げやすいのでアルミ箔を敷きます。

最初の写真は、３分の加熱を２回行ったところです。

黄身が半熟でとっても美味しそうです。

味も、間違いなく美味しいのですが、如何せん半熟だとボテボテ流れ落ちてしまい、

非常に食べにくかったです。。。。。

そこで、次は長めに焼いて黄身を少し硬めにしようと思い、

８分くらい焼いてみました。

出来上がったのは、下の写真。

・・・・・・・焦げました。

最初のように途中で中味を見たりしなかったので温度が高く保たれて、

良く焼けたようです。

味は良かったです。卵も固まっていて食べやすかったですし。

（焦げたところは苦かったです～～～。）

次は６分で試してみようと思います。

今の季節は、自宅から本当に美しい夕焼けがたくさん見られます。

うちは、残念ながら朝日が余り入らない立地なのですが、

その代わり、夕焼けが素晴らしく良く見えます。

夕立が降って、空気が洗われた後は、特に美しいですね。

最近撮影した夕焼けの写真を、いくつかまとめてご紹介いたします。

2010年7月19日の夕焼けです。

2010年7月21日の夕焼けです。

2010年7月25日の夕焼けです。