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生ハムとジャガイモの塩コショウ炒め

  • Posted on 2010/08/31 07:00

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生ハムを頂いたので、ジャガイモと一緒に塩・胡椒で炒めました。

(一応、ベーコンの代わりに生ハムを使ってジャーマンポテト風??)

生ハムの良さを殺さないように、刻んだ生ハムは、

一番最後に投入して、軽く混ぜたら、すぐに器に盛ってみました。

刻んだ生ハムが上手にほぐれなくて固まりになってしまいましたが、

食べるときにほぐしながら食べたので、まぁ、問題はありませんでした^^;

普通に生ハムを食べるのに、ちょっと飽きたなぁ~と言うときには、

(贅沢だけど)料理してみると、とても美味しくいただけます☆