久しぶりの更新ですね。
危惧していた通り、ぷっつりと更新が途絶えてしまいました。
また年末に向けて気持ち新たに、毎日更新を頑張ってみようと思います。
さて、途絶えていた間、何をしていたか・・・・と言うと、
編み物をしたり、シールを作ったり、数学検定の勉強をしたり・・・、
と、一応イロイロやっていました。
数学検定は、昨日受けてきたのですが、やはり数日しか勉強していなかったため、
準1級は難しかったです ＞＜
次回の試験に向けて、これからは毎日少しずつ勉強していこうと思います。
勉強の成果を、ブログに載せていければいいなぁ～～なんて、思っています☆
最近、すっかりお料理ブログになってしまいましたね。
それでも、これだけの日数の間ブログを書き続けられるていることにちょっと驚きです。
でも、それには理由があります＾＾
なかなか続けられない私が、ブログを更新し続けられる方法は、『まとめ書き』です☆
日々、ブログのネタになりそうなもの（主に料理など）を写真に収めておいて、
まとめて下書きを書いていくのです。
後は、毎日忘れずに下書きを公開していくだけ。
この方法なら、無理なくブログを更新できます。
・・・・・でも、これだと『頑張り』の様子が、あまり伝わらないですよね ＞＜
なので、今日からは、日々の様子も伝えられるように、時々日記も書いていこうと思います。
私は卵が大好きです。
よく卵料理をするときに、殻を捨てますが、
せっかくニワトリさんが作った『殻』もカルシウムとして摂取することは出来ないか・・・
と考えていました。
昔、『酢卵』と言うものを聞いていたので、
殻だけを酢につけたら、殻が溶けてカルシウム入りの酢が出来るのではないかと思い、
今回、やってみることにしました。
卵の殻を良く洗って薄皮も出来るだけ落として水気を切ったら、そのまま酢の中へ。
（うちで使っているのは、りんご酢です。）
早速、ぶくぶくと泡が出てきました。
瓶から溢れてしまったので、陶器の小皿で溢れた分も受けています ＞＜
1日放置してみたところ、入れた殻が多かったのでしょう。
全部溶けることなく、泡が止まっていました。
そこで、中の酢を別の容器に移して、再び新しい酢を入れてみたところ、
思った通りに泡が出始めました。
移した酢をそのまま飲んでみると、そのままにも関わらず、
殻と反応して酸っぱさが減ったのか、結構飲めました。
・・・・・・が、とても苦いのです Ｔ Ｔ
元のリンゴ酢の味を知っているだけに、
そういう意味で（つまり、不味くて）ちょっと飲めるものではありませんでした。
水で薄めたり、牛乳で薄めたり、ハチミツを足したりしてみたのですが、
どう頑張っても美味しく飲めないのです。
我慢して飲むことは出来ますが、それでは毎日飲むことが出来ませんし・・・。
しかも、無理して作った分を飲んだ為か、胃が荒れて痛くなってしまう始末 ＞＜
残念ながら、今回の試みは失敗です。
溶かし途中の殻も含めて、全て処分しました。。。。
どなたか、卵の殻の『美味しい』活用方法を教えてくださいませ。
一ヶ月くらい前からヨガを始めました。
ＤＶＤ付きのヨガの本を3年位前に購入したものの、
殆どやらずにほうっておきましたが、
シェイプアップを兼ねて、もう一度やってみようと思って・・・・・。
リビングのフローリングに座布団を並べてやっていたのですが、
暑くなると汗をかくようになり、かいた汗が座布団に吸収されるのが、なんとも＾＾；；
そこで、継続する決心も固めつつ、ヨガマットを購入してみました。
厚さ５ｍｍほどのマットで、思ったよりも薄いですね。
でも、ヨガをやるには充分なクッション性があります。
これで、しっかりとヨガが続けていけるといいなぁ～と思います。
頂き物の中国茶です。
箱には、『人参烏龍茶』と書いてあります。
中を出してみると、コロコロと丸めた茶葉が出てきました。
丸まっている茶葉の中国茶は、大抵高級品です！
旦那様の実家が頂いたお土産だそうですが、実家では飲まないとのことで、
丸ごと頂いてしまいました。
『人参』とは、恐らく高麗人参（朝鮮人参）のことでしょう。
身体に良い高級な漢方薬ですから、このお茶は、本当に良い物だと思われます。
（説明文は全て中国語なので読めませんが・・・・。）
入れたお茶は、日本の烏龍茶のように濃い色ではなく、ジャスミン茶のような色でした。
香りと味は、ちょっと漢方くさい感じがするので、苦手な人は飲みにくいかもしれませんね。
私は、割と気に入りました＾＾
少しの茶葉で2リットルくらいのお茶が出来るので、しばらくはたくさん作り置きして飲もうと思います。
大事に飲みたいところですが、賞味期限が怪しいので、豪快にガブガブ飲もうと思います＾＾
夏は暑いです。
冷たいアイスが食べたいです＾＾
そんな時、アイスクリームを買ってくるのも良いですが、
頂き物の立派なゼリーがたくさんあったので、冷凍しちゃいました☆
こちらは、フルーツたっぷりゼリー。
フルーツが冷たくなっていて、美味しかったです～。
そして、こちらは丸ごとトマトゼリー。
トマトが本当に甘かったです。そのままでも、もちろん美味しいですが、
凍らせると冷たくって、夏にはぴったり♪
最後は、パンナコッタ入りのブドウ味ゼリー。
凍ったパンナコッタは、シュワシュワ縮んで変な食感でした＞＜
でも、それも食べてみると面白くって、私は好きになりました♪
ヤクルトジュースやコーヒー牛乳なども、良く冷凍して食べています。
アイスを買うよりも安くて美味しいですね～～。
昨日は暑かったですね～。
暑いときには、汗だくになるまで動いて痩せよう！ と、
毎年思っているので、夏は掃除を頑張っています。
冬に雑巾掛けとか、水が冷たくて大変ですし。。。
昨日は、ジャングルのようになってしまった裏庭の草取りをしました。
日陰になっているので、暑さはそこまでひどくなかったのですが、
いっぱい、蚊に刺されてしまって、あちこちかゆいです。。。。
虫除け用にハッカ油をタオルに染み込ませて首に巻いたのですが、
お構いナシに顔にもやってきますね。
顔周りは、すぐに気が付くので追い払えますが、
足をたくさん食われてしまいました。
夏の庭仕事は、蚊との戦いです。
昨日は、新宿にお出掛けしてきました。
記念日だったので、お昼は叙々苑で焼肉ランチです。
名前だけは知っていましたが、一度も入ったことのない叙々苑についに行きました。
表の看板は普通の食事処と変わらなかったので、有名な割りに普通なのかと思いながら中へ。。。。。
いや～～、中に入ってビックリ。
やっぱり高級料亭みたいなところでした。
普通に食事をすると高いところですが、ランチで行くと、庶民にも手が出るお値段で美味しい焼肉が食べられました。
私が食べたのは、数量限定のカルビランチ。
お肉が柔らかくて美味しかったです。
お代わり肉（国産牛）と小ライスも追加で食べてしまいました～～。
接客も素晴らしかったですし、『流石 叙々苑！』って感じでした。
その後は、猫カフェに行きました。
猫カフェ初体験です。ドキドキしながら入りました。
血統書付きの素晴らしい猫達がたくさんいました。
テレビでは良く見ていた、顔のつぶれた（？）猫も初めて見て、ホントに可愛かったです。
みんな人馴れしているので、触っても気にしないで寝ていたり、
のんびりした雰囲気でした。
あれだけ素晴らしい猫達に直に触れられるなんて、素敵なところですね。
今度は血統書付きばかりでなく、『保健所から引き取ってきました～』と
いう感じのアットホームな猫カフェにも行ってみたくなりました。
今回行った猫カフェは、猫もお客さんも都会的な感じでした。
